Unser Hof - Otti Bioland

Wir sind ein kleiner, seit 1791 bestehender Familienbetrieb in Oberwil bei Büren. Unseren 19 Hektar grossen Bauernhof mit einer 400-jährigen Getreidemühle am Wasserrad bewirtschaften wir seit 1979 biologisch nach den Richtlinien der Bio-Suisse, d.h. ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel.

Auf den Feldern bauen wir Futtergetreide für den Eigenbedarf, Kartoffeln und Brotgetreide (Weizen, Roggen, Dinkel) an. Im Freilaufstall stehen 16 Schwarzfleckkühe, deren Milchertrag in der Dorfkäserei zu 9 verschiedenen Sorten Biokäse verarbeitet wird. Um die Vermarktung kümmern wir uns selber. 16 Schweine, einige Rinder, 5 Pferde, Hühner, Katzen und ein Hund ergänzen den Tierbestand. Unsere Arbeitspferde werden auch für leichte Arbeiten in der Landwirtschaft eingesetzt und führen daneben Gäste auf Planwagen sowie in einem Landauer durch den Bucheggberg.
Nicht selten werden diese Fahrten mit einem Apéro und/oder einer Hof- und Mühlebesichtigung kombiniert. Im gleichen Dorf betreiben Samuel und Isabel Otti einen Biohof mit dem Schwerpunkt Freilandgemüse. Beide Höfe unterstützen und ergänzen sich gegenseitig.